民俗常识:鹅的古称

民俗常识 106

古人对鹅的称呼非常丰富,既有通称,也有基于形态、习性、文化寓意的雅称、别称和拟人化称谓。下面为你分类详细讲解。

一、最常用的通称


  1. 这是最普遍、最基础的称呼。在古代文献中,“鹅”字早已出现,如《说文解字》中释为“鴚鹅也”,晋代王羲之爱鹅的故事更是家喻户晓。

  2. 舒雁
    这是古人对家鹅的正式雅称,意为“舒缓自在的大雁”。因为家鹅由大雁驯化而来,性情比野雁更安详舒缓,步态从容。此称最早见于《尔雅·释鸟》:“舒雁,鹅。” 明代李时珍《本草纲目》中也沿用此说。

二、基于形态特征的别称

  1. 家雁 / 土雁
    直接点明鹅与雁的亲缘关系及其家禽身份。“土雁”区别于野生的“鸿雁”,强调其驯养状态。


  2. “鹄”本指天鹅(古人称“黄鹄”),因家鹅与天鹅体型相似,且古音相近,有时文人会用“鹄”来美称大白鹅。但需注意,严格来说“鹄”更多指野生天鹅。

  3. 鸣鹅 / 警鹅
    源于鹅警觉性高、能鸣叫报警的特性。晋代《古今注》记载,战国时有人用鹅替犬守夜,“鹅见人动则鸣”,故称“警鹅”。唐代诗人李贺诗中有“沙上警鹅”之句。

  4. 绿衣使者 / 素衣
    指代鹅的毛色特征。“绿衣”指鹅的绿色头颈,“素衣”指白鹅的雪白羽毛。唐代笔记《开元天宝遗事》中记载了一个有趣的故事:唐明皇时,长安富豪杨崇义的家中有一只会说话的白鹅,被称为“绿衣使者”。

三、基于文化典故的雅称

  1. 右军鹅 / 羲之鹅
    源自书圣王羲之(曾任右军将军)爱鹅的千古佳话。传说他爱观察鹅颈的婉转姿态,从中领悟书法笔法,尤其喜爱山阴道士所养的一群白鹅,欣然写《黄庭经》换鹅。后世诗人便用“右军鹅”或“羲之鹅”代指鹅,或表达文人雅趣。如黄庭坚诗:“为写黄庭经,爱此右军鹅。”

  2. 道士鹅
    与“右军鹅”同一典故,因王羲之是从道士那里换来的鹅,故有此称。常用来比喻以文墨换物的风雅事。

四、拟人化与文学性称呼

  1. 鹅儿 / 鹅郎
    带有亲昵、可爱的色彩,常见于诗词中。“鹅儿”既指小鹅,也可泛指鹅。如白居易诗“鹅儿唼啑栀黄觜”。“鹅郎”则少见一些,是拟人化的戏称。

  2. 雪鹅 / 玉鹅
    形容白鹅的洁白美丽,多用于文学描写。如“雪鹅浮绿水,玉鹅啄青草”。

  3. 痴鹅 / 笨鹅
    民间或口语化的戏称,因其体态肥硕、步态摇摆而显得“憨痴可爱”。并非全含贬义,更多是一种亲切的调侃。

五、关于“鹅”与“雁”的辨析

理解古人对鹅的称呼,关键要分清家鹅鸿雁

  • 家鹅:古人称“鹅”或“舒雁”。它由鸿雁驯化而来(欧洲家鹅则由灰雁驯化)。

  • 鸿雁:野生的雁,古人称“鸿”、“雁”或“鸿雁”。秋季南飞,春季北返,是诗词中寄寓思乡、传书的常见意象(如“鸿雁传书”)。

特别注意:虽然“鹅”字中也有“我”旁,但“鹅”并不通“天鹅”。天鹅在古代的正名是“鹄”(hú),如“燕雀安知鸿鹄之志哉”中的“鸿鹄”。

总结表

称呼类别具体名称含义与出处
通称最通用名称
雅称舒雁出自《尔雅》,指家鹅
特征称家雁、土雁强调其与雁的亲缘及驯化
习性称鸣鹅、警鹅因能鸣叫报警而得名
美称鹄(借指)借天鹅之美称家鹅
文化典称右军鹅、羲之鹅出自王羲之爱鹅的典故
文学昵称鹅儿、雪鹅、玉鹅诗词中亲昵或形容其洁白
戏称痴鹅、笨鹅民间口语,形容其憨态

总结来说,古人对鹅的称呼,一方面是博物学的,如“舒雁”准确反映其驯化来源;另一方面是文化审美的,如“右军鹅”将一种家禽与书法艺术、名士风度紧密相连。这些称呼共同构成了中国传统文化中关于鹅的丰富意象。